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社區架大鍋煮近千斤臘八粥 百餘市民前往品嚐

來源:楚天都市報    2018/1/24 17:23:48     瀏覽次數:0次    【香港的淘寶集運站】

1月23日訊(記者李慶 攝影記者曲嚴 視頻剪輯曹洋 通訊員王偉)廣場上架起直徑近2米的大鐵鍋,6名廚師拿着長勺攪拌,煮出近千斤香噴噴的臘八粥,被過往的市民“一搶而空”。今天(1月23日)上午,武昌三角路社區的這場臘八節活動,讓居民們收穫了温暖,也開了眼界。

上午10點半,記者來到社區時,廣場上已經聚集了大批居民。幾位廚師正拿着長勺在大鐵鍋內翻動白粥,鍋裏冒出來的熱氣讓人看不清廚師們的臉。

社區架大鍋煮近千斤臘八粥 百餘市民前往品嚐

很快,廚師們端着一盒盒五顏六色的“佐料”往鍋裏倒,負責“主廚”的陳亮介紹,這些主要是紫薯、南瓜、紅江豆、杏仁、花生、葡萄等,以作點染。”在不斷的攪拌中,這粥的表面出了一個個小漩渦,花生、蓮子不斷從漩渦裏往上翻騰,讓人看着眼饞,此前,路過的市民紛紛加入到排隊的行列。

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“來咯,開鍋啦。”上午11時許,隨着陳亮的一聲大喊,10多位志願者開始為500多位居民分發香噴噴的臘八粥。

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臘八粥煮好後,社區先盛好一盆,逐户送到不便出行的老人家中,現場經過半個多小時的分發,一大鍋粥被大家吃完,居民沈師傅在品嚐了志願者們熬製的臘八粥後,讚不絕口説,這臘八粥,真香真甜,“因為從來沒有和這麼多街坊一起提前過臘八節。”

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